目前分類：Miffy@UK-Life生活手札 (55)

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隔了三個多月沒發表網誌,也很少上網看看大家的留言和回應,親友們偶而聯繫,總會提醒我~~好久沒有看你更新網誌喔><,這一次懶病發作得夠久了.....終於抵不過良心的譴責,也該對自己播種孕育的這片小天地負責,即使生活步調的變化或忙碌,也不要放棄這個紀錄生活,分享生活,和廣結善緣的真情虛擬空間!!

為了感謝網友們的關心和提升逐漸走下坡的人氣,這次情商網路超人氣神秘的企鵝公公現身,從沒露面過的艾倫很害羞的登場,很有誠意的請大家原諒他老婆這個做事總是三分鐘熱度,動不動就發懶裝病的壞習慣.....,邀請大家有機會一起去外拍^^.這張照片是用之前在網路新購入的數位傻瓜相機  Panasonic DMC-LX2拍的,這台的特點是使用萊卡鏡頭和寬廣角攝影,使用到目前為止都還算滿意,會有這個新玩具,主要是因為之前只有一台D50,每次出門就二個人搶著要使用,艾倫總是在旁乾瞪眼讓我拍個夠,如果相機到了他的手上,我又總是會在旁一直指示著要他拍這個取景拍那個角度的,很不過癮,艾倫最後忍不住上網搜尋研究,購入這台新玩具給我玩,這樣我也樂得輕鬆用輕巧的傻瓜拍照,他又可以一人獨享D50,不過傻瓜畢竟是傻瓜.....拍出來的照片還是比不上高貴的數位單眼.
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聖誕大餐除了美食之外,餐桌上的擺設也是很重要的一部分,精緻的餐桌擺設可以為美食加分不少,尤其是聖誕大餐以吃氣氛為主,精心設計餐桌擺設必不可少,餐桌上要如何擺得很聖誕節.很有氣氛呢？蠟燭是必備的,燭臺的裝飾更是能襯托出燭光的浪漫優雅,我將餐桌上的燭臺選擇和窗戶上的聖誕花環同一個系列,同樣的色系,採用相同的新鮮植物,利用一個破舊的籐編鍋墊為底,上頭綁上一圈植物.裝飾球.松果和緞帶,中央立上一根乳白色的蠟燭,就完成了很有聖誕味道的燭臺裝飾,餐桌中央先鋪上一條裝飾桌布(Table runner),上頭再擺上餐具.餐盤.餐巾.....等,打造出如同美食般賞心悅目的餐桌風景.

以下就由一系列的照片展示我家餐桌上的聖誕節.....
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寧靜的夜晚,點亮燭光,小倆口很溫暖甜蜜的編織生活點滴,就讓這夜晚溫馨的聖誕佈置帶給您最真摯的歲末祝福!!

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在諾丁漢暫居租貸的小窩,沒有豪華高檔的傢俱,沒有精心設計的室內裝潢,有的只有東湊西湊的二手傢俱或是來自IKEA的平價傢俱,從入住自今,一點一點的將枯燥空洞的白牆空間慢慢打造成我們溫馨的小窩,剛搬入時,無法忍受那不能任意改變粉刷色彩的白牆,買不起名畫,就找來幾張畫布,隨意揮灑來裝飾牆面,耶誕節到了,DIY的癮又發作了,把從跳蚤市場找來的便宜聖誕裝飾品,從IKEA買來的居家用品加以變化運用,以及從戶外摘回來的新鮮植物,一起組合設計搭配,將我們的小窩裝飾得熱鬧非凡!!

小小的客廳,還兼作為餐廳和米飛的書房,各種使用機能很容易打架,所以空間的分佈就很重要,基本上就分成三區,餐桌緊鄰著有自然景觀的大窗戶,客廳的沙發靠著和廚房之間的牆,也面對著大窗戶,不管是坐在餐桌用餐或是呆在沙發發傻,都可以看到窗外四季變換的美麗風景,書桌就面對著和暖爐相對的另一面牆,使用空間不用很大,但是背對電視和窗戶,這樣才能專心讀書^^,電視受限於天線接頭,只能放在客廳的一角,我喜歡空間的彈性利用,所以像這樣複合機能的空間,居住使用起來還蠻舒適習慣的.
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在英國渡過的第一個聖誕節,沒有聖誕樹陪伴,少了溫暖多彩閃爍的燈光,當時總覺得家中冷清得很,等一過完聖誕節,商店大打折時,就以三折的價格抱回了這個白色光纖耶誕樹,高度不高的聖誕樹,由透明光纖組成,上頭還有許多星星造型,一插上電源,七彩閃爍的光在聖誕樹中流動著,星星們的色彩也炫麗多變,即使不放上任何裝飾品,也不覺得空洞,今年這個光纖聖誕樹是第三次照亮我家的黑夜,之前二年只簡單的掛上些銀色的圓球裝飾,今年加上一點變化,聖誕樹頂端掛上二個從Wedgwood買的骨磁聖誕鈴鐺,以及數個手縫花布小天使,為原本只有銀白色系的聖誕樹,添上新色彩,也注入新生命!!

白天聖誕樹未點亮時的模樣,樹下放著聖誕party會用到的Crackers和神秘禮物
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Who is the winning chef on Great British Christmas Menu?
誰是英國最佳的聖誕大餐主廚?


 [Great British Menu]最佳英式聖誕大餐,在BBC TWO,今晚6點總決賽!!!

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早上親自到郵局寄出一大疊聖誕賀卡,貼上今年新設計的聖誕圖案郵票,這是每年歲末例行的工作之一,牆上的日曆已翻到最後一頁了,內心擁起複雜的情緒.....一年過得真快......再一個月就跨入2007年,怎麼覺得2000年千禧年全球大肆慶祝的活動新聞,好像是不久前的事,怎麼就已經過了6個年頭了,難怪門票年年漲價的London Eye(倫敦眼摩天輪),漲了6年就成了現在的天價,我還是年年遠觀,還沒機會搭乘,現在的票價更是讓我卻步.

貼上二年前拍的照片,是在下大雪的清晨6點多,在學校系館附近拍的,當時還是天天早出晚歸的研究生,過完2005的新年後,就被隨即而來的考試和一堆報告壓得喘不過氣來,當時就想,等我這個學位完成後,就不要再讀了,做研究真是太辛苦了! 終於在2005年的最後一個月,參加了畢業典禮,拿到辛苦換來的畢業證書,以很輕鬆的心情,迎接2006年的到來,2006年這一年的生活大概是我從長大以來最沒有壓力的一年,陪讀當家庭主婦的生活也是從來沒想過的,這一年來最有心得的事大概就是下廚功力大增,這一年悠閒的生活讓我懷念起在台灣忙碌工作的生活和讀書時廢寢忘食的歲月,骨頭閒散久了就會很渴望新的刺激和充實忙碌的日子,如果將此文歸類為反省文,那要反省的事情還真多,這一年來還是有一些計畫中要做的事:要學會的東西.要閱讀的書.想完成的作品.想去旅行的地方.....,但是還有好多都還只停留在腦海中盤算的階段,未付諸實行,卻眼看著這一年即將邁入尾聲!!
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今天終於在預約2週後得以見牙醫,檢查牙齒和補蛀牙,從小就是一口爛牙,看牙醫一直是個夢靨,即使天天刷牙數次,勤用牙線清理牙縫和使用漱口水,牙齒保健算是做得很週到了,但每次例行檢查一定都會發現新的問題,避免不了挨痛,早在今天上牙醫檢查之前,牙齦有時會因為喝冷水而敏感酸痛,已經拉警報,所以一上診療台,就跟醫師說明會感到酸痛的部分,牙醫先用反射鏡將所有牙齒檢查一番,看不出病因,接著照了二張X光片,我再回到候診室等約10分鐘,護士就來通知我回診療室,牙醫師向我解釋病因,原來是右下方的小臼齒,上頭已經有補牙的痕跡,但裡頭又蛀了.....><,醫師馬上問我要不要打麻醉針補牙,二年前第一次在英國補牙時,就有打麻醉藥,補牙時真的不痛,但是嘴麻了老半天,只補一顆牙應該不需要用到麻醉藥,在台灣補牙也沒打過麻醉針啊!! 當時就想英國人好像都很怕痛,所以醫生才要用麻醉藥.今天想說忍一下痛,畢竟麻醉藥對身體不好,而且之後臉還會麻一陣子,就很勇敢的說,不用麻醉了,直接動手吧!!

醫師一邊問我說,你確定嗎? 如果會痛要喊停喔!!  一邊電鑽就吱吱作響的往我的小臼齒鑽,哎呀~~~我的媽呀!!  當下就後悔幹麻逞強,痛到不行,電動牙鑽繼續往下探,繼續考驗我的忍耐度,開著嘴半閉著一隻眼,痛得淚水在眼眶中打轉,心中一直祈禱這個補牙快點結束,好久沒這麼深刻體會看牙醫的痛了.補好後醫師還叮嚀我,這幾週剛補好,牙齒還是會很敏感,也許會感到一點酸痛,如果以後復發,牙痛嚴重的話,就要回來抽神經了.......祈禱不要有那麼一天!!
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觀察力豐富的你,應該已經注意到版面換上冬裝了,我這個有電腦障礙的部落格新手,想設計個漂亮的網誌版面,都成了一項艱鉅的大業,這次不過是直接套用別人設計好的版面,但是文章欄位和連結列打架打得嚴重,為了調整這二者的欄位間距,阻止繼續打架,就花上了我大半天,一試再試,才調整到尚可清楚閱讀的程度,但離美觀大方清新可人還很遠.....,希望有一天我能自己設計出美美的獨特的版面,而不是套用別人的設計.....,如果你知道有什麼好方法,可以學會部落格的版面編排或是語碼編寫等等,或是那兒有不錯的網上教學,請與我分享,我先致上無限的感激和敬意!! 請多多幫忙指教囉!!

雖不敢說自己是個有智慧的讀書人(真得還差很遠!),但是愛書成癡,生活上隨處伸手可及之處都要有書,才能覺得有安全感,現在稍稍環顧一下家中室內,書桌.書架上當然有書,客廳桌上.床邊小桌上.電話架旁地上.....到處都有書的蹤影,可見得我家有多亂了.唯獨廁所是不放書的,因為這樣會影響通暢性,久看成疾,所以一定不能放書! 到底都看些什麼書,五花八門什麼樣的書都有,隨著心情和注意力的轉移,手上總會有不同種類的書出現,在目前漫長的寒冬中,書更是不可或缺的,窩在溫暖的火爐旁,細細閱讀著,或是懶在沙發上,捧書咀嚼著,都帶給我莫大的安全感和心中的寧靜感.

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下午和媽每週固定的越洋通話,得知原本預產期是11月8日的表妹,已順利的於11月6日剖腹安全產出一個可愛女娃兒,聽媽媽說表妹的生產過程,還真是為她捏一把冷汗,前二週聽表妹說她每天很努力的走路運動和在家待產,心想應該會很順利的自然產吧!! 不過可能是第一次生產的心情壓力大,也特別緊張,表妹從前幾天就一直陣痛,但是還未見產兆,到醫院檢查,竟然照不到胎兒心跳,更是讓人憂心和緊張,深怕胎兒在腹中缺氧.....,所以臨時決定不要再等自然產了,趕緊安排剖腹產,還好,母女鈞安,一切平安順利!!  真是恭喜表妹一家,家中又更熱鬧了!!

家中添新生命是一件非常令人欣喜且期待的事,也是一個很辛苦的過程,從計畫懷孕到開獎,就已經需經過一段漫長的努力,尤其現在生活壓力大,不孕的夫妻很多,爲了要順利製造出健康的受精卵和順利著床,就須藉助許多"外力"幫助,所謂的外力就是,如果身子弱就要先食補調養,或是努力量基礎體溫紀錄週期,為了增加中獎機率,在接近排卵期時,要用到排卵試紙來準確驗出最佳時機,如果週期不正常的,也許還需要吃排卵藥.打排卵針......如果經過很多外力和努力還是無法自然受孕,那就要花大錢做人工受孕.試管嬰兒,所以好不容易懷上了,真的是非常開心!! 接下來十月懷胎,更是漫長的等待和辛苦,初期的生活起居飲食就要非常注意小心,防止早期流產,防止吃錯東西影響胚胎健康.....還要注意胎教...,到了末期,孕婦更要忍受許多肚子大的不便,頻尿.行動緩慢.睡眠品質不佳....肚子陣痛....可怕的妊娠紋肆虐,不過心想可愛的小生命健康的在肚中成長,期待新生命誕生的喜悅,早已忘卻一切的辛苦.....,當父母真的很偉大,北鼻誕生後,有更多的養育責任,未來的數十年不是懷胎十月可以比擬的,寫到這兒.只想說一聲,老爸老媽~~~~我太愛您們了!!  以後自己也當媽咪了,應該能更深刻的體會吧!!

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架個大板子隔開訊息傳遞者和接收者,訊息傳遞者面對的是一個空白的屏幕,用自己的語言描述,而訊息接收者的面前有著一張A3的畫板和各種顏色的麥克筆.彩色鉛筆,試著運用這些媒介把腦海中接收到的訊息具體描繪下來,這看似個簡單的遊戲,但實驗遊戲的背後,卻存在著許多表象之下的研究和分析,這是一位朋友的博士研究的一部分,這個實驗他設計了很多組,有東方小朋友組.西方小朋友組.東方建築專業成人組.東方非建築專業成人組.西方建築專業成人組.西方非建築專業成人組...,在提供同樣的圖片情況下,不同條件的組別,會使用的語言和圖像的表達都是不同的,常會有令人意料的結果,也正是這個實驗有趣之處.

週末的午後,我們就參與了這樣的實驗,花了半天完成一整組實驗,總共有四張圖,一組有4個人,所以每一張圖,都有一個人先花一點時間仔細看過原圖後,接著就把原圖拿走,第一個人要憑腦海中的記憶盡量描述出原圖的特點,負責對第二個人敘述,第二個人畫下來後,再對第三人敘述,依此類推到第四個人畫好為止,每一次只能有二個人在場(傳遞者和接收者),其他的人就先隔離吃點心去,朋友準備了一堆點心在樓上,讓其他人在等待的過程中不會太無聊.所以每一張原圖之後會有3張相關繪製圖,因為總共有四張原圖,所以依照不同的順序,每個人都輪流扮演第一.二.三.四個人各一次,整個流程下來,也要花一段不短的時間,剛開始感覺好像參加考試,要在時間內把聽到的訊息畫出來,深怕自己畫不好,所以壓力頗大,到畫第二張圖時,心想這是個接受和反應的實驗,很直接直覺的把腦海中的圖像拼湊出來就可以,所以就輕鬆的玩耍囉!!
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MyShare, NowShare!

小米~~~加油加油加油!! 喜歡烘培的朋友一定會愛上小米用心經營的分享與教學部落格!! 有很多烘培秘訣和好點子喔!!

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遊走英國各大Outlet購物中心,都會懸掛著大大的廣告招牌"GUILT~FREE Shopping"在入口,對逛街的顧客信心喊話,真是很厲害的心理戰術,顧客血拼得心安理得,商家也數鈔票得樂開懷.

這是離諾丁漢最近的Mansfield Outlet,和英國其他Outlet比起來,迷你很多,商店數少品牌也比較平民化,但假日的逛街人潮可不少,對我們而言這兒不是很好逛,大概花不到一小時就可以逛完一圈,除非遇到大減價,不小心淪陷了,不然這個Outlet對我們來說唯一的好處就是"近",可以省下不少油錢!!
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又是牙痛的一天,上次是左邊痛,今天換右邊痛,不知是火氣大?還是蛀牙?還是神經痛?總之是痛到偏頭痛,我的免費牙醫健保卡怎麼還不快寄給我,我等著去檢查我的牙齒啊~~~~

說到此文標題,關於副業.....那我的主業是什麼?? 目前是閒閒美黛子的專業家庭主婦,一直不太能接受自己的職業欄上是填上"Housewife",無奈於小地方工作不是太好找,加上一些其他的原因,所以就先頂著家庭主婦的頭銜,既然要做當然要專業化,如果有證照制,我想我一定會合格吧^^ 從學做各式料理.居家佈置和有效率的清潔方式(這是之前在學校打工當清潔阿桑學到的一些訣竅),到種菜.刺繡.理頭髮(這三年來Alan的頭髮都是我理的,還好沒有讓他頂過光頭)......都磨練到一個精熟的程度(自我評估判斷),帶小孩這一項還沒機會練習,所以可稱之很不務正業的專業家庭主婦!! 

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Hello~~~大家中秋節快樂!!

月餅和烤肉吃撐了嗎?

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面對現在的無名網頁......我只有無言囉!!

好不容易開始興致勃勃的每天上來寫寫網誌,維持不到二週,網頁系統就鬧脾氣.....原本以為只有我的網頁出問題,原來有一拖拉庫的人和我一樣可憐.....一直等,一直等不到網頁恢復正常.....

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剛剛一開網頁,昨天po的文章中的照片怎麼都變xxxxx,ㄟ~~~~~這已經不是第一次了!! 連進相簿一看,同樣的圖片也是無法顯示,一堆xxxxx,到底是哪兒出問題????
已經好幾次上傳照片成功後,卻在po新文章時,照片無法顯示在文章中,結果都把照片刪除,再重新上傳一次,浪費了我好多時間.....現在竟然是已經po文成功的,昨天還好好的,現在竟然看不到圖了><,而且剛剛試著重新上傳圖片,竟然顯示網路上傳精靈無法連結.....失敗!!
真是太懊惱了!!

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928 教師節

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被牙痛折騰了一天,想說目前只是隱隱作痛,先忍著不看醫生,一來是這兒看牙醫貴得嚇人,二來是我那個半年期限的免費看牙醫卡已經到期,三來是即使現在去預約看診也要排到二週以後了吧!這幾天先快快來去重新申請免費看牙醫卡,然後做好牙齒保健,說不定是有點火氣大或是有點累而造成牙痛,那休息一下就好了吧!

這是典型的英式酒吧,在英國的街頭巷尾都找得到它的蹤跡,就像台灣的泡沫紅茶攤一樣普遍,我們在台灣通常是和朋友約在茶店喝冰茶談談天,這兒朋友聚會都是約在酒吧喝杯啤酒,通常可不只喝一杯,還會續攤到別家酒吧繼續喝,這稱之為Pub Crawl(酒吧串遊),一個晚上跑個4-5家酒吧是不足為奇的! 一般社區住家附近都會有自己的local pub(就像自家灶腳一樣的酒吧),附近居民下班後會去喝一杯,看看球或聊聊天後再回家,老闆和常客之間都是非常熟捻的,老闆都會記得老顧客的口味,通常老顧客一進門,老闆就送上一杯他們愛喝的啤酒了.

這樣的英式酒吧都會有著古典的立面風格和燈飾,春夏百花盛開之際,會在外牆上掛著幾盆由各種盛開的草花組合而成的美麗鮮豔的花盆,鄰街面會撐開遮陽傘,隨意擺上幾張桌椅,這幾個戶外的座位通常是座無虛席的,英國人對於有曬太陽的機會是絶對不會放過的,我們遇上艷陽一定是狂擦防曬乳液,能遮的地方全都遮得密不透風,這就是不同膚色人種的審美觀和地域文化的差異.

今天剛好在聯合書報攤的歷史月刊上看到這篇[在倫敦看庶民生活]的連載,共有上中下3篇,其中一篇談到了英國酒吧文化和英國食物,深有同感也想分享一下我所認識的英國庶民生活,文中關於英國食物提及了英式下午茶:通常是紅茶或奶茶,配上Scone或Muffin(瑪芬蛋糕),Scone是一種像比司吉的口感鬆軟的圓形麵包,有許多種口味,但以原味Scone抹上Cream(鮮奶油)和果醬是最美味,這種英式紅茶配上原味Scone.Cream和果醬的下午茶,在Cornwall(康沃郡)一帶尤其著名,在康沃郡稱之為Cream Tea,屬於康沃郡的名產之一,尤其是那獨有香濃的Cream(鮮奶油),顏色是淡黃色的,有一種細緻綿密的口感,和一般白色奶泡型的鮮奶油大不相同,說到這兒,順帶提一下康沃郡的另一道庶民美食-烤牛肉派餃,是超大型咖哩餃的外型,裡頭包著是用洋蔥和醬汁熬煮的牛肉塊,這在全英國都已經有連鎖的糕餅麵包店可以買到,價廉又吃得飽,不過在怎麼樣也比不上再康沃郡的小鎮上那小小百年麵包店現烤出爐的美味,還記得當我旅行到康沃郡的某小鎮時,剛好麵包店裡的牛肉派餃出爐,遠遠就聞到香味,走近一看,店門前已經有當地居民排隊等待著購買那新鮮烘培的派,我想這可以擠上英國美食排行榜上吧!!  畢竟英國的食物大家一向都不看好......好吃的不多,仔細找找還是有的.

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"21世紀水梨"有啥特別的???!!
在這個水果種類貧乏的國家,它就是很希罕!!

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