變奏島嶼ㄌㄚ劇棧

 
後院的一棵老蘋果樹
長得又高又大，結滿上千顆的蘋果
有機的放任生長，仿若小蟲子們的天堂
每顆蘋果免不了有些蟲蛀過的坑坑疤疤，但絲毫未減蘋果的天然香氣和酸甜
反倒是沒農藥吃起來很安心

由於樹高，攀爬採摘不易，所以每日辛勤的撿拾樹底下成熟蒂落的蘋果
撿蘋果熬果醬～～～～幻想有一天成為像牛頓一樣對世界有貢獻的人！！

日日撿拾的蘋果少則數十顆，多則上百如小山高
分送之餘
仍有一堆等著化身為～～～蘋果醬。蘋果汁。蘋果派。蘋果蛋糕。蘋果乾。。。。。
急徵各式蘋果食譜.......
看看還可以做成.....蘋果ｘｘ，ｘｘ蘋果，ｘ蘋果ｘ，蘋ｘ果ｘ............

當然
也歡迎到我們紫杉巷的後院來摘蘋果........

一轉眼，這場夏季的盛宴已經是一個多月前的事了。。。。

再度回到美麗的諾丁漢校園，心情是雀躍的！！
七月的校園，綠意盈滿，洋溢著畢業的賀喜，各個角落穿梭的身著各色款式學位袍的學子們，熱鬧極了！！

恭喜艾倫完成這艱難的任務，戴上學術界的桂冠，今後頂著Dr.的頭銜，要更努力的在學術界和實務界充實，讓羽毛更豐厚，飛得更高更遠～～～～

趁著回諾丁漢參加畢業典禮，艾倫向公司請了二天假，前一晚熬夜搬家，隔天還要開車北上的艾倫撐到半夜3-4點去小睡了一下，我則繼續收拾到早上7點攤平在床上，迷迷糊糊的睡了一個多小時，上午8點多趕著還搬家貨車後，我們帶著四個大黑輪去超市的餐廳吃早餐，一大杯熱騰騰的卡布奇諾配上一份傳統英式早餐，總算滿足連夜搬家的飢腸轆轆。

提振精神打包好接下來三天二夜諾丁漢返鄉行的行頭後，開車直驅北上，中途順路訪友，參觀他的學校和實驗室，他的校園雖不若諾大的腹地大且美，但校園建築現代新穎，學院間密集串連，相對的也比較便利，有機會參觀不同的校園，也是新鮮有趣！

晚上借宿我的好友阿芭家，和阿芭說好一起吃晚餐，原先我們的計畫構想是去吃好久沒吃的麻辣火鍋。。。祭祭我們的五臟廟，之前只跟阿芭說一起去外頭吃，忙著搬家就沒再談細節，由於中途暫停友人處加上塞車，會比約好的時間還要晚一些才到，打通電話給阿芭，說明抵達的時間也順便確認一下吃飯的餐廳，沒想到阿芭已經煮好晚餐等我們，白天就先燉好一鍋北非香料雞，阿芭在電話中說我們遠道而來一定要親自下廚請我們，我則是驚訝與感動，但我的胃同時提醒我～～麻辣火鍋勒？！！　友人的盛情早已超越了沒吃到麻辣鍋的遺憾。。。

貼心的阿芭，知道我昨夜整夜沒睡，在豐盛的晚餐之後就趕著我上床睡覺，從這一晚開始，我就知道這次的諾丁漢之行將是一次強大的養肉行程，把我之前忙搬家所減少攝取的熱量，一次加倍補充回來。。。

一夜好眠之後，阿芭準備了豐盛的早午餐，我們一起輕鬆的聊天一邊享用營養豐富的食物，不時的舉起大拇指，稱讚這真是超越五星級的B&B,無價的享受，珍貴的相聚時光。。。

午後，艾倫返回系上看看教授和同學，我和阿芭逛街去，剛好夏季打折，逛街人潮不少，照慣例還是要到尋寶屋巡視一下，正忙著寫論文的阿芭也樂於有機會出門走走呼吸一下新鮮空氣，其實一直覺得不好意思打擾正趕論文的她，但是難得的相聚，她也可以稍稍放鬆一下緊繃的身心。

朋友的爸爸特地飛到英國參加他的畢業典禮，之前就約好晚餐聚會，王爸爸親自下廚，煮了一桌好菜，真的是超越餐廳的水準，在英國難得見到這麼多美味的料理，這真的是長居美食天堂台灣所無法感受到的感動，也只有啃麵包啃到怕的生活才能有的情緒反差，有茄汁燴大蝦，巴掌大的大蝦，我在英國真的是從來都沒嘗過，水煮牛肉片，真的是香辣夠勁，紅燒魚，馬鈴薯燉肉，五香花生。。。。好多，現在想起來還分泌不少唾液，好好吃！！　所以我說是養肉之旅吧！！　　隔天還有一攤：）

接著隔天重頭戲上場，今天艾倫是主角，一早就幫國王打扮好，我這個小隨從在稍稍打理一下，就隨著國王出巡，先到諾大著名的湖畔拍照，小隨從馬上變身為不專業攝影師，天空難得作美，趁著明媚的陽光，幫國王拍下一系列很有＂福氣＂的寫真，戴上畫家圓帽的艾倫，臉蛋馬上升級和米飛一樣圓了～～哈哈！！

返回學院，在學院中庭草皮為畢業生舉辦了簡單的party，清爽的調酒和小點心少不了，和教授同學拍拍照，不多停留，馬上趕往體育場方向的畢業典禮會場報到，校園之廣大，一定要以車代步，不然絕對無法掌握每個時間點，夏日的畢典一向很盛大，有大學部，研究所和博士畢業生，學院很多，畢業生多，所以要分好幾天來舉行好幾場畢業典禮，運動場上搭起了幾座碩大的白色帳篷式圓頂臨時空間，作為舉辦畢業酒會，拍畢業照和賣一些畢業紀念品的空間，畢業生和龐大的親友團，來來往往的好熱鬧，很多畢業生的親友從別的國家特地飛來參加，儼然是個世界村！！

典禮的進行莊嚴隆重，坐在前方觀眾席的我，盡力用相機記錄這美好的一刻，感動中夾帶著莫名的緊張，準備上台受禮的艾倫應該更緊張才是，管風琴和管弦樂團合奏的優美的旋律，前方二側現場轉播的螢幕不時拉近攝錄下各個畢業生有趣的神情，讓典禮的氣氛柔和輕鬆不少，典禮結束後，憑著畢典的票根可以參加酒會，無限供應的點心食物飲料，讓大家可以一邊享用一邊和同學敘敘舊，畢竟這一別就不知何年何月再相見了，不過說真的，現在由於網路連絡方便，所以完全沒有以前那種離情依依的氣氛。。。

一邊品嘗著酒會點心一邊和艾倫互相提醒著～～～不要吃太多啊～～等等還有一攤～～～

離開酒會會場，到戶外拍了許多合照後，再鑽進另一個賣各式紀念品和照片DVD的大帳棚，牆上貼著剛剛畢業典禮上，畢業生上台受禮的照片，讓大家登記選購，還有DVD區播放著剛剛的現場攝影，也可以登記購買，不管你是留在英國或是回國都可以寄到你手上，還有印著畢業生名字的衣服，各式各樣的紀念品，連首飾都有諾大校徽的設計。。。。。看來畢業典禮也是一場雙方皆大歡喜的大買賣，抱著一生就這麼一次的心態，心甘情願的掏錢出來～～作紀念囉！！

晚餐到艾倫的學長兼好友的家中用餐，徐姐燒了一桌好菜，她可是我做包子饅頭和豆漿的啟蒙師傅，就做豆腐這一絕活一直學不會，涼拌豆渣也是跟她學的，勤快賢慧的徐姐，還經常早起現磨豆漿和做烙餅給孩子老公當早餐，真的是一絕，做了好幾道手工菜，我真的是佩服得不得了，像是腐皮鴨肉捲，真的好好吃！要先把鴨肉剁碎，拌餡料，然後用腐皮包捲用油煎到香脆，要好幾道工，還有蠔肉蔬菜餅，宮保雞丁，蔥蒜紅燒魚，涼拌三絲，炒鴨丁......還有親自釀的甜酒釀和桂圓木耳甜湯，忙著吃和敘舊都忘了拍照，他們生了一對可愛的雙胞胎，很乖巧的在飯桌上一起吃著幫他們分配裝好的飯菜，我們帶去的家庭號超大包蝦味先已經收買了他們的心，真的很開心！！有一種回娘家的感覺！！

吃得好飽好飽，揮別諾丁漢，開車南下

怎麼原本該是好好寫艾倫的畢業典禮，寫到最後像是美食之旅～～～～

一場讓人忙翻天的搬家大事終於告一階段
網路還是沒通
舊家網路確定切斷後
才能親自打電話申請新家的接通手續
這接通新網路又要等上10個工作天
效率之差已經習以為常
再多的抱怨也是無用
現在借用隔壁微弱的無線網路訊號
以龜速上網

繼之前搬家前寫的三篇機車房東和小房客的故事
想說就此一帆風順
搬新家有新氣象
但在搬家當天還是發生了一些鳥事
幸好隔了幾天事情獲得解決
除了清理舊家交屋和整理新家....發揮前所未見的收納功力,想盡辦法把一堆家當藏起來....最好是化為無形,當我需要時再變出來就好了!
這一連串的清掃搬運整理搞得我精疲力盡
讓我們忍不住發下毒誓.....若非換工作到別的城市或國家....就再也不輕易搬家了!!

至今和室友相處幾天,感覺還不錯!
算是好的開始......
第一次在國外和人分租房子
有很多擔心和顧慮
到目前為止,大家都很和善很好相處,昨晚各自煮了一些菜,一起用餐,吃到賽門花2-3小時做出來的蔬菜千層麵,放了我愛的茄子和地瓜.....很好吃:) 一直覺得千層麵很搞工,所以從未親自動手做過......現在有機會吃到不一樣的料理,也算是合租房子的一個優點,室友也嘗了他們從未吃過的海帶芽魚丸湯和銀芽木耳炒牛肉,對於算是Mushroom家族的黑木耳嘖嘖稱奇,沒想到賽門對魚丸有極大好感!!
對於居家空間整潔有點龜毛的我
搬家前最擔心的是廚房和衛浴空間的整潔問題
但目前看來  室友的龜毛程度應該不小於我
很慶幸室友是愛整潔的年輕人,和我印象中總是髒亂生活無度的年輕人不一樣
這樣公共空間可以很有共識的維持整潔
住起來就舒服很多

不過現在的室友只住短期,九月中以後又要換新室友....到時就不知有無那麼幸運了........

附帶提一下搬家當天發生的鳥事
沒想到租車公司租給我們的是一台破車
拿車時就覺得車子有點舊,因為車殼有一些擦撞痕跡,但一看車牌...是 2005年出廠的,那也不是太舊,加上交車給我們的技術人員說車況一切都沒問題,所以就安心的開走了.......

結果就在搬家的過程中,車子走在路上發現有怪怪的漏氣聲....直到停在舊家停車場時,一看~~~~夭壽喔!!  右前輪完全沒氣,扁得很徹底.....這下可好了,如果找租車公司的道路救援來換輪胎又要一筆費用,只好自己硬著頭皮當黑手,想辦法換大貨車的輪胎,備胎安裝在貨車底盤,艾倫得整個人躺在貨車底盤下想辦法拆下備胎,我用那個超難用的千斤頂花了快一個小時,費盡吃奶的力氣,才把貨車完全抬高,但是車子實在是太破舊,備胎整個卡在底盤下,很像是生鏽黏住之類的,被我們找來幫忙搬家的學弟和艾倫二人弄得灰頭土臉雙手黑漬,花了二小時還是拆不下備胎,這下可好了....車子已經抬起來,破掉的輪胎也拆下了,萬事皆備,就欠備胎....眼看搬家的良辰一再拖延,不得不打電話請道路救援的技工來,起初他們還很不願意來,因為是假日想休息吧! 剛開始還回說....他們幫不上忙.....這真是誇張....打救援專線竟然得到無法幫忙的回應,再仔細說明情況....終於願意派人來了

又再等了近一小時,技工來了,結果.....他也拆不下來備胎.....就根本不是我們不會自己換的問題,是車子本身有問題......

後來,那位名叫Ben的笨技工,就拿出他車上的備胎幫我們換上,我們詢問他公司會不會收費的問題,他回答: 目前他無法決定,等他周一向公司交報告後,就會知道.......,好吧! 只好等周一再直接問租車公司囉!

問了當地的朋友,大家都一致認為,我們不應該被收費,並不是我們不會自己換輪胎,而是備胎根本拆不下來,加上公司不應該租給我們這麼破舊的車,忽視顧客的安全......

到了周一我們人在諾丁漢,準備參加艾倫的畢業典禮,打了電話到租車公司一問,押金要被扣掉69鎊.....,馬上跟電話中的人員反映,他們一貫的處理態度就是推託推卸,就說這只能跟經理談,但是經理不在,所以要等經理這周內打電話給我們,或是我們有空跑一趟公司.....到了周三一直沒接到電話,我們也已經回到鎮上,艾倫利用午休時間,一起跑了一趟租車公司,剛開始一位櫃檯的胖媽,還是很不耐煩的想打發我們,說經理不在,說我們取車時就應該自己檢查輪胎(輪胎慢慢在漏氣,誰檢查得出來????),然後胖媽自己越說越大聲一副想吵架的樣子,氣得我差點跟她吵一架,結果在裏頭辦公室的小經理(也搞不清楚是不是經理,總之職位一定比胖媽高),跑出來想調解,聽了我們的說明後,那位小經理說: 我們說的和那位笨技工是不一樣的故事,笨技工回報說....我們可以自己換好輪胎,但卻不自己換,叫他去幫我們換輪胎.....挖勒~~~笨技工還學會說謊這個壞本事!! 小經理算是有誠意要解決問題,聽了我們的說法後,他說要再去問笨技工問個清楚,關於這點我們還是有一點微言,應該以顧客至上的服務業,要讓顧客感覺到你對他們的信任才是,而不是還要弄甚麼對質之類的,那表示你懷疑顧客的說法,這樣還是讓人不悅.........

稍晚小經理一通電話,告知押金全數退還,說是他們弄錯.....還好沒真的跟胖媽動氣....事情也如願落幕了....

這讓我們得到一個教訓,租車時一定要徹底檢查車子,一定要租新一點的車子.......

住在紫杉巷,社區中有一些散步小徑,飯後走走路消化一下挺不錯的,有很大的後院可以曬衣服,加上這幾天天氣晴朗,曬過的衣物有陽光的味道,這在一向陰雨的英國而言,已是一種值得珍惜的幸福享受!!

新房東Rey和我們一起批判土番房東和狗腿仲介,那種同仇敵愾的氣勢,我們不再勢單力薄的感覺真的很爽！！Rey也盡力做她允諾我們的事,雖然後來發現電話一直沒人接,是因為菜鳥仲介給錯電話號碼,接下來的一週事情也有了轉機,Rey也就暫緩幫我們打電話抗議這件事.

某一天午後,正在工作的艾倫的手機響起.仲介打來約隔天上午帶人來看房子,我們不用在家,但他們必須先知會我們,當晚六點多下班回家的艾倫正開心的跟正在作菜的我說,我們有機會擺脫這個要多付一個月房租的魔咒了,門鈴忽然響起,不認識的陌生人,他很有禮貌的解釋著,他就是原本明天要跟仲介來看房的人,但是因為今晚就要給另一處公寓回覆是否要租,眼下他唯二的選擇就是我們這個公寓,所以他等不及仲介帶他來,就自己找上門來,想請我們通融讓他快速看一下,為了我們可以順利搬家,當然就讓他進來看房子囉！　還好屋子一向整齊,不怕突擊檢查,向他簡單介紹一下房屋格局,回答了電費使用的問題,還特別讚揚一下這公寓的優點,特別是有自己的花園露臺可以BBQ,喔～～這個在夏天是蠻吸引人的誘因,這位先生表現出非常滿意的樣子,告訴我們說他今晚必須要回覆的公寓,租金比較貴空間比較小而且沒有院子,唯一優點是剛整修看起來比較新,聽起來我們的公寓勝出,況且我佈置得整齊又溫馨,也加分了不少吧！！......他一再道謝之後準備離去,他臨走前,我不放心的再追問一次～～～你有確定要租這兒嗎？～～答案是肯定的！！！他說他隔天就不用來看了,直接找仲介簽約.

歐耶～～～有沒有太容易了一點～～～～

土番房東和狗腿仲介甚麼事都沒做,就可以賺進大把銀子,我們應該要抽成吧！！　我們竟幫仲介做了原本應該是他們要做的事, 他們連帶人看房子都沒做,就穩賺近300鎊的仲介費,肥羊就該被宰嗎？？？？？？

我們心想房屋如果確定租出,仲介應該會打個電話告知吧！　過了二天沒消沒息,按耐不住打電話過去,還來不及說我們是目前的房客,只先報出公寓地址,仲介就想快速打發人很機車的說～～很抱歉房子已經租掉了,昨天簽約了.......＃＄％＠＆＊＠％......

雖然遇上機車事件,但是這樣快速落幕,我們可以如釋重負,放心準備搬家,算是很不錯的結果.......也沒必要跟他們繼續鬥下去了！！　　本來已經開始醞釀構想,如果.萬一.....房子沒有如期租出.我們被迫不能順利搬家....那要如何周旋談判.....如何面對應付......如果真的發生,那故事可就精彩了.....

但,幹嘛那麼累啊～～～～～～～～～～～～


哈哈～～～小人一一驅散～～～～我家窗台上那遠渡重洋的黑曜石龍龜,果然發揮很大功效！　

接下來就只剩租車.東西分類裝箱.拆解家具.裝車運送.重組家具.東西歸位.......大功告成！！

不管搬到哪兒,二個人在一起的地方就是一個完整甜蜜幸福的家,不論房子大小高級與否,只要可以遮風蔽雨,同個屋簷下,一起分享喜怒哀樂,一起烹煮美食,一起去旅行,一起看場表演,一起聽音樂會,一起爬山看海,一起血拼搶折扣,一起靜靜的窩在沙發上看本好書..........生活有太多美好的事情等待我們去完成去實現,不多說....趕快行動吧！！

繼上一篇土番房東的無情對待之後,我們一度以為我們是種族歧視下的犧牲品,待宰的羊,不過後來冷靜想想,不管在哪一個國家都有可能遇上番仔,只是有的是會背後放冷箭,有的則是朝你正面重重劈砍......還是不要加上種族歧視這個沉重的大帽子,但是生活在國外,就是語言這點吃虧,尤其遇上吵架這件事,再怎麼吵都很難吵贏.

在吐蕃房東號稱收到信的周四隔天,我們接到仲介來電,再度轉達了"如果房子沒如期出租,我們要多付一個月房租"的要命消息,我看真的是只在乎有無收到錢,不管別人死活,在電話中我們再度提出不滿和不合理,但......沒用......最後掛上電話前,還強調說如果我們想快點把房子租出去,就要把房子整理乾淨,這樣來看房的人,就會很滿意的快快承租下來,如此一來我們就不用多付一個月房租了........哇~~簡直被狠狠的設計了一個大圈套!!

原本房子租不租出去一點也不關我們的事,我們又不是房屋擁有者,現在為了要將房子快點租掉,房東可以一直收房租,仲介可以再收到一大筆仲介費,結果遭殃的是我們,先聲稱慢一天收到搬家通知,再要脅我們多付一個月房租,我們為了要順利搬家,還得擔心房子能不能快一點找到新房客,為了能讓看房的人可以喜歡這兒並早點簽約租下,我們就必須保持房子乾淨和布置美麗,雖然我家一向都是整齊可愛又美麗,但卻因此而跳入這個大圈套....相當不甘願.

周五這通仲介來電,讓我們決定周六上午親自送搬家通知信函的備份去仲介辦公室時,要當面再好好的說說.....,結果竟遇上一個只到職一周的菜鳥,周末辦公室特別冷清,除了那位一問三不知的菜鳥之外,還有一位一直有客戶忙碌的老鳥,菜鳥請示過老鳥後,交給我們一小張寫著一個"電話號碼"的紙片,並說請打電話給本公司房屋管理處,他們會處理和回覆,看來和這位笨鳥是沒戲唱了.........(這支電話號碼後來查證還是錯的....真的很無言....)

跨出仲介辦公室,心中一抹淡淡的灰,二人相視而笑,笑得是那個一問三不知的菜鳥和摸摸鼻子走出來的自己.....,決定還是部要辜負了這美好的周末假期,馬上轉換心情,開車去國家信託基金會管理的美麗英式花園走走,然後再去韓國城好好吃一頓正宗韓國料理,吃了韓式泡菜豆腐鍋和石鍋拌飯,還有一堆小菜....這家真的好吃,是艾倫的韓國同事推薦的,改日再另闢文介紹.

美景美食調劑心情之後,新房東Rey來電,要我們有空過去挑一下未來要住的房間,Rey的前一個房客前一天(周五)剛搬走,原本Rey說前房客把房子弄得很髒亂,她需要幾天的時間重新粉刷和清洗,大概要3-4天後再通知我們去挑房間,主要是當初看房時沒有跟房東確定要住哪一間,房東也認為他整理乾淨後,我們再去看一下比較好,會有一對短期租約的房客會在我們之前搬入,因為我們會住比較久,因為我們會搬來自己的家俱,所以房東要我們先挑自己喜歡的房間,剩下的就留給其他房客.

Rey沒想到另一對房客要求提前搬入,也就是他們周日上午就到,勤快又愛乾淨的Rey從周五就房客一搬出就一直忙著清理和粉刷,她希望趕在新房客到之前就完全整理布置好,周六晚上去看房子時,Rey滿身沾著水泥漆正在粉刷臥房的牆壁,她苦笑的對我們說,現在房貸負擔太重,請不起工人,所以只好一切自己來,今晚要在這屋子裡通宵粉刷清理,又接著說,她前一個房客是有三個孩子的黑人家庭,把她的房子弄得很髒,她怎麼也想不到,一年前原本是全新的房子,現在竟然髒得像豬窩 ,不過我們去的時候,地毯已經用專業機器洗過,依然看得到洗不掉的汙漬,門框地板刷洗多次,牆壁正在粉刷,客廳多了二張單人皮沙發,簡單二層式電視架和一台20吋電視,一眼就發覺這舊皮沙發很眼熟,原來Rey從自己家中客廳搬來,那電視是她九歲的兒子割愛的,Rey很誠懇的說,她原本是要買新的家俱給房客用,但是由於她的一些經濟因素,所以就先從自己家搬過來給房客用,她希望房客可以住得舒服,像住在自己家一樣,其實會跟Rey租房子,有一部分也是因為她房屋出租的理念和當房東的心態,我們很認同,讓人感到大家是互相替對方著想,交個朋友,而不是只有金錢利益關係.

說到Rey的經濟負擔,主要來自於房貸,能幹的她,想透過房屋買賣賺錢,所以幾個月前又借錢貸款買了一棟附近的房子,自己整修過後就要轉手出售,來賺取差價,因此她除了自己住的房子,加上租給我們的房屋,總共要付三棟房子的房貸,那是嚇死人的高額,她急著要賣出已經整修好的那棟房子,不幸的是遇上英國房價這幾年來的大跌,很不好賣,最近她略降房價求售,有人有意願購買,但還要經過至少二個月的轉讓手續等等,所以Rey要解除經濟壓力至少還要等上幾個月.而這棟我們準備分租的房子,Rey說他只要收到的房租可以夠付這棟房子本身的房貸,她就很滿意了,"我不是靠出租房子來賺錢,我是要買賣房子賺錢" 笑著說著,所以Rey開出的房租價格很合理.

Rey第一眼就喜歡看起來乾乾淨淨的我們,充分表達她很希望把房子租給我們,即使要多等一個月我們才能搬入,她也很願意,我們也喜歡Rey的態度和彈性,她也就住隔壁當鄰居,參觀過Rey的家,簡單但有品味,家中掛滿了油畫藝術品,因為Rey的妹妹是畫家,她介紹客廳正中央那幅大尺吋的畫作,市值5000鎊.....恩...真的畫得不錯!!

挑好房間後,Rey問起我們何時搬入時,我們跟她提及土番房東和狗腿仲介的故事,Rey的反應讓我們很感動,她認同這事相當不合理,表達了她已經等我們一個月,讓我們下個月搬,也就是她要從別的地方找錢來付房貸,但以她的經濟情況實在無法讓房間空著二個月,但她又很希望我們可以如期搬入,所以Rey主動向我們要了仲介的電話資訊,她要幫我們打電話去談,接著我們就給Rey上午剛從仲介那兒拿到的房屋管理專線電話.........

之前曾經提到菜鳥仲介給錯電話.....,這也是接下來幾天Rey打了好幾次電話都無人回應,跟我說之後,我上網查證才發現的烏龍事件......

在家靠父母,出門靠朋友....尤其居住在舉目無親的海外感受更是深刻,只要有人跟你站在同一邊,願意幫一點忙,傳遞給我們的感動都是一輩子的!!

這陣子礙於無名的相簿空間不足,一連刪掉好幾本相簿,相簿空間依然塞滿滿,不能再繼續刪了,否則有很多文章原本的照片都會留白><.......,有很多相片想貼上來分享,但是因為空間不足,一直沒辦法如願放上來,正在思考除了付費將無名升級外,有無其他的方法????  像用免費的flickr相簿空間,仍是有限制張數,一下子就塞爆了,也是需要付費才能解決......不知大家都將相片上在那兒? 有無甚麼好的方法和建議? 請提供給我一些idea....無限感激!!  這樣就可以放更多"不辛辣之美圖"上來分享

上周五過完一年之中的最長晝日的一天,這幾天晚上近10點才是夕陽無限好,周末的城鎮街頭是熱鬧滾滾,輕快中帶激昂的打擊樂,色彩繽紛的歡樂裝扮,以及豔陽的加持,逛街的人群無不歡樂的加入這美好的夏日慶典.

 酬賓免票與座艙升等兌獎優惠活動，最多可省兩萬哩（點進去看活動網頁）～～華航會員新活動.....好康更新中！！

［自2008年3月18日起至6月24日止(西雅圖、溫哥華促銷活動實施至2008年5月31日止)，會員可以較低之哩程數兌換亞洲地區(含關島、德里)短程線，以及兌換台北(曼谷)往返阿姆斯特丹、羅馬與台北往返維也納、阿布達比、溫哥華、西雅圖、雪梨及布里斯本之酬賓免票與升等獎項，最多將可省下二萬哩.........]

週末早晨拉開窗簾,就被眼前這景象震驚到.....急遽的低溫冷氣團,大雪下得又大又急,心裡一邊讚嘆這白雪皚皚的美景,又一邊暗自大叫~~該死~~~我剛種下的菜苗遭殃了.....

此一情況造成許多旅客滯留機場，有的在機場過夜等待班機起飛，剛啟用的T5呈現一片混亂，到現在星期五中午，已經有36個航班取消，這已經影響到許多人這週末的度假計畫.....

這個造價四十三億英鎊（約新台幣二千七百億元）的倫敦希斯羅機場第五航廈， 在14日女王伊麗莎白二世在菲立普親王陪同下，主持的開幕典禮中，女王讚許這是［二十一 世紀進入英國的門戶］。預定三月二十七日正式營運後，將輸運更多的旅客，預估每小時可以處理一萬二千件行李，安檢關卡達二十個， 辦理登機手續的櫃台含自助式在內達一百五十個，可以加速通關速度。但卻在第一天啟用時給英航開了個大玩笑， 英航對外說此次失誤主要是因為安檢延誤和對新航廈使用不熟悉......， 這豈不是和當初頌揚T5的美言背道而馳......

四天復活節連假......

派出我家門前的小兔兔來慶祝這個節日,左看右看,還是覺得我家的小兔比超市中那五花八門的巧克力復活蛋和巧克力兔可愛多了.....

雷拉寶貝,我的碩士班同學,也是碩士班中最要好的死黨,來自杜拜,聰慧且帶著甜美笑容的她,似乎所有困難的報告和考試都難不倒她,上課筆記超級工整詳盡,像我上課連聽都來不及消化吸收了,更別談做筆記,她是毫不吝嗇的借我筆記和解答我上課聽不清楚的疑惑,高標準完美主義的她,生活上各個小細節都井井有條,所有她使用的東西都像新的一般,整本寫完的筆記,看起來卻像是剛拆封般新,神奇得讓人印象深刻,但她嚴謹的自我要求,卻不會讓週遭的朋友感到壓力,她談笑間充滿著幽默,每每逗得大夥兒哈哈大笑,很貼心的關懷週遭的朋友,在這人情淡陌的英國,更顯得珍貴和難得.....

一年多前,各自忙完論文,同學們就一一離開英國,回到各自的國家去工作和生活,和雷拉寶貝也很依依不捨的揮別,這近二年的過程中,偶而佳節的書信問候,她熱情的邀請我們到杜拜再相聚,但是一直沒有機會成行,心想這一別要多少年以後才有機會再見面,上天的眷顧,雷拉寶貝因為要陪家人到英國辦事的緣故,忽然有機會在英國再次相聚,上週末雷拉寶貝帶著家人從倫敦搭火車前來諾丁漢,親親擁抱良久,好友相聚的感動不在話下,這次相聚之後,下一次就不知是何年何月了.....

英國夏季盛產的新鮮食材有什麼? 來自肯特郡的新鮮產地直送的小番茄(Vine Tomatoes),法國人稱之為"愛的蘋果"(Love apples)的番茄,廣泛運用於各種料理:沙拉.湯.醬汁...,平均每個英國人每年吃掉16lb(7.25kg) 的番茄,富含茄紅素的番茄,也是我家餐桌的最愛,每年吃掉的番茄量應該高於平均值了!! 

現在也是吃新鮮羅勒(Basil)的好季節,原始發源於印度的羅勒,傳到歐洲後,大量用於地中海料理中,和新鮮番茄和馬之拉起司是最佳組合,也是著名的義大利麵醬-青醬的主要材料,同時也常出現在泰式和中式料理中,是很廣受歡迎的香草植物,將新鮮羅勒葉加入沙拉中,很適合夏季的清爽口味喔! 

熱愛音樂的老爸,在生日的當天仍到嘉義公園參與公益演出一整天,在悠揚樂音和同好的陪伴下,開心的度過生日的那一天,媽咪也因為米飛爸會一整天忙著演出而不在家,所以提前一天煮好豬腳麵線,幫米飛爸慶生.

親愛的老爸,雖然我不能親自到場為您的演奏鼓掌,也無法陪您過生日,但在越洋電話中,聽到你開朗的笑聲,知道你在忙碌工作之餘,能盡情的投入喜愛的音樂演奏和歌唱,從而常保一顆年輕的赤子之心,打從心底,為您喝采!! 為您感到開心!!

第一次孵豆芽的成果.....只達到尚可食用的階段.....只因為有一個總是忘記澆水.粗心的主人,所以孵出來的豆芽營養不良加上體型不佳,不過第一次嘗試自己在家孵豆芽,可以達到這個可食用等級,我已經很滿意了,至少朝節儉的家庭主婦又邁前一步.....呵呵!! 晚餐就多了一盤新鮮的炒豆芽菜.....

之前看網友們分享用茶壺孵豆芽的方法,簡易且有趣,家中只有一只白色陶瓷茶壺,就是照片後方那只,沒有台灣那種不鏽鋼大茶壺,所以一次只能孵出一盤的份量,大概夠一餐食用,無法一次就能孵出一堆,這樣花個4-5天能孵出吃個2-3天的份量,感覺比較省事划算,不過,即使只有小茶壺,還是很想親自嘗試一下,以實驗的心態來孵出健康有機的豆芽菜,關在茶壺中的小綠豆,只要每天從茶壺口加水三次,每次浸泡個15分鐘,然後將水倒掉,4-5天後就可以收成了,過程中不要開蓋子,別讓綠豆見光,這樣就可以有白胖胖的豆芽吃,感覺還蠻神奇的!! 現在茶壺中正孵著第二次實驗的豆芽菜,希望這次能記得照三餐餵水,養出更健壯的豆芽菜.