變奏島嶼ㄌㄚ劇棧

下午選擇用快走運動的方式橫跨校園到西門外的Beeston小鎮,越過了一座大丘陵,諾大是建在一座丘陵上的,上學總是要上坡下坡的走上幾回,傍晚想到小鎮上逛逛,也順道到鎮上的圖書館借一些非學術類書,也就是閱讀起來有趣的書,大多還是偏向於旅遊類.美食類.手工藝類^^,圖書館開到晚上7.30,所以時間上還蠻充裕的,我可以在鎮上逛逛,由於剛開學的緣故,今天鎮上異常的熱鬧,許多新生都到鎮上採購生活用品,看到好多抱著曬衣架.臉盆.炒菜鍋......的學生正從鎮上步行回宿舍,商店內的比較便宜的生活用品幾乎被掃空了!! 賣食物的超市前也有好多提著大包小包食物剛結帳出來的學生,可見學生是促進地方經濟發展的一大主因!!

走在鎮上主要的購物街道上,這個鎮很小,商店街就這麼短短的一條直通一個小廣場,習慣性的逛逛二手公益店,像紅十字會.幫助第三世界的組織.婦女乳癌協會.英國心臟基金會.....,光這個小鎮上就好幾家,他們把人們捐贈的東西,整理分類後很整齊乾淨的陳列在店中展售,價格很便宜,有時候還會有不錯的古董或是名牌的衣服,還有一些書店已經找不到的二手書,我從沒在這樣的店中買過衣服,倒是買過好幾回書,喜歡的是在店中尋找英國舊日生活的軌跡,從一件洗得發白燙得很平整的蕾絲桌布和架上一整組的典雅花茶杯壺,可以窺見早期維多利亞的午後,在陽光灑入的玻璃溫室裡,桌上鋪著蕾絲桌布,上頭擺著精緻的糕點和紅茶,很溫馨的舊日時光.

在這樣的商店裡所付出的錢都是幫助需要的人們,我更是樂意付出購買,更何況常常是便宜又好的東西,很喜歡這種二手捐贈回收再轉賣來幫助弱勢團體的機制,英國人很珍惜擁有的東西,不愛亂丟東西,只要東西還能用,衣服還能穿,都會在二手市場流通,待久了,有時候我也覺得用用二手貨也不錯.這樣的機制如果可以在台灣推廣,應該可以有很多收入來幫助需要的人,而且也不會造成資源浪費!!  東西雖然舊了,但是還可以用啊!! 如果自己不需要了,就捐出幫助有需要的人!! 目前台灣有做到的好像是以捐東西給弱勢團體為主,對那些需要幫助的人,也許錢會比東西有用,所以如果有這樣的二手公益店,就可以轉賣得到錢來幫助更多的人了!!

今天在Oxfam發現了這本可愛的手繪小小食物誌,是關於德國菜的食譜,吸引我的是手繪圖片,而不是德國菜,剛好之後可以試著做做德國菜,只花了我台幣約45元(英鎊79p),很便宜吧!! 這是我愛去尋寶的原因,常常有讓我高興很久的新發現, 這本手繪德國菜食譜(Little German Cookbook),作者是Gertrud Philipine Matthe,1990年在英國印刷發行,書裡頭有很多傳統德國菜食譜,每個食譜都搭配著可愛精緻的色鉛筆畫的圖說,不是菜餚的真實照片反而更有想像空間,看起來還是很美味!!

來看看幾張內頁的圖片吧!!

 Krautwickel (包心菜捲): 裡頭包的材料有培根.馬鈴薯.洋蔥.牛or 羊or豬絞肉.雞蛋.一些西洋香菜,配上麵包和德國啤酒吃

Leberklosschensuppe(鵝肝水餃湯)可以用豬肝或羊肝代替,名字好長的一道怪湯!!

Schweinebraten(德國烤豬腳):傳統的巴伐利亞地區的週日午餐,配上一堆酸菜和一杯生啤酒

Heidelbeerkompott(藍莓醬) 和 Apfelmus(蘋果醬): 用來製作其他的甜點!! 

每一張圖片都很可愛討喜,我對這樣的東西最沒有抵抗能力的,之後再好好研究一下這本小小食譜吧!!